Snacks (veg and non veg)

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Snacks / Veg

                                   Banana coconut roll/ Plantain coconut roll

                                Pazham nirachathu/ Stuffed plantain (sweet snack)

                             Unnakaya/Kayada/ Banana rolls/ Plantain rolls (sweet snack)

                                               Pazham kritha/ kai kritha

                                                            Puli varal   (sweet snack)

                                                         Pazham pori  (sweet snack)

                                                                         Potato bajji 

                                                                       Green peas vada 

                                                                        Parippu vada 

                                                              Sukhiyan (sweet snack)

                                                                   Masala bonda

                                                               Stuffed bread bajji  

                                                               Cabbage onion vada 

Snacks/ Nonveg 

                                                                  Meat cutlet 

                                                                Chicken bread roll

                                                                   Meat samosa 

                                                                         Fish koyada 

                                                              kili kudu (bird nest) 

                                                          Meat kabab/ Shami kabab 

                                                                    Chicken roll

                                                                     fried sandwich

                                                                      Prawn cutlet

Snacks /Egg recipe

                                                        Panineer petti (sweet snack)

                                                                   Fried boiled egg

                                                                             Egg bajji 

                                                                      Egg onion bajji 

                                                                      Egg kabab 

                                            Thari unda / Fried semolina ball (sweet snack)

Snacks/ Pola/ Kums recipe

                                  Mutta pola/Mutta kums/ Egg cake - with stepwise photos

                                           Apple pola/Apple kums -with stepwise photos

                                       Carrot pola/ Carrot kums - with stepwise photos

                                         Kai pola/ Plantain cake  -with stepwise photos

                             Irachi pola/ Masla bread pola/Meat pola -with stepwise photos

                              Thari pola/ Thari kums/ Semolina cake -with stepwise photos

                                     Kadalakka pola/ Kadalakka pathil/ Chana dal cake

                                 Mutta pathil/ Sweet bread pola/Pudding -with stepwise photos

                                                         Mango pola/ a mango pudding

Snack/ Pathiri

                                                    Irachi pathil/ Malabar samosa 

                                                                         Petti pathil 

                                            Chicken chatti pathiri/ chicken chatti pathil 

                                          Chatti pathiri (sweet stuffed layered pan cake) 

                                               Chatti pathiri with double filling 
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